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Piccole, semplici ma efficaci ricette a base di caffe' da realizzare con tutto cio' che comunemente si trova in ogni supermercato.
Utili spunti per realizzare dei caffe' speciali o dei dessert freschi per accompagnare il piacevole rito del caffe'.
Una serie di ricette che ho sviluppato per rendere creativo il caffe' e far colpo su conoscenti, amici e clienti.

Coffe Design Kit e' in linea con il mio concetto di Cucina Efficace e di Pasticceria Democratica, unite tramite processi riproducibili per mezzo di strumenti di Design Accessibile.

Il design esprime il massimo dei suoi risultati quando un processo diviene universale e realizzabile da chiunque in qualsiasi momento con i mezzi che ha a disposizione.
Esiste una celebre frase di Henry Ford riferita alle economie di scala che ha sempre accompagnato e animato il mio modo di fare design. Egli citava: "C'e' vero progresso solo quando i vantaggi di una nuova tecnologia diventano per tutti." Non e' un caso che la tecnologia sia parte integrante e inscindibile del design. Questa e' esattamente la chiave di lettura che applico quotidianamente come metodologia di lavoro a questa disciplina che amo e che si occupa di progetto. Il mio approccio all'industrial design e' di intenderlo come un potente strumento capace di produrre vantaggi solo quando e' in grado di esprimere interfacce efficaci per il piu' grande numero di persone possibile.

Questo e' esattamente il principio che ha animato il progetto Coffee Design Kit. Mettere in grado le persone di ottenere semplici ma efficaci realizzazioni a base di caffe' in modo estremamente rapido, tramite ingredienti di facile reperibilita' e approvvigionamento.

Paolo Barichella